Maison Salbreux
Maison Salbreux Maison Salbreux
 

Erco : Cuisines professionnelles en Poitou-Charentes et Vendée

Les produits Maison Salbreux
Une sélection des plus belles références de la cuisine professionnelle

Promotion valable jusqu'au 31/12/2017

Pour tout achat d'un combiné R502, la marque vous offre 1 équipement presse purée soit 333€ d’économie sur votre commande.

Les Incontournables 2017

Une sélection de produits dernière génération au meilleur prix

Alto-Shaam CT Express

Four mixte fumoir avec options ExpressTouch Control Avec une platine de commande programmable incluant : deux vitesses de ventilationmode vapeurremise en températureinjection d'humidité 6 niveaux de brunissagesystème de gestion de réduction d'énergievapeur ventiléedémarrage différéminuterie par...

SelfCookingCenter® 5 Senses

Le nouveau Rational est le SelfCookingCenter® 5 Senses : l'unique système de cuisson doté de 5 sens. Et s'il existait un système de cuisson qui prépare toujours vos plats exactement comme vous le souhaitez ? Qui vous inspire et qui vous libère de ces routines pénibles ? Qui vous épaule efficacement...

VarioCooking Center Multificiency®

Pocher, sauter, rissoler, frire et cuire sous pression, tout est possible dans un seul et même VarioCooking Center Multificiency. Flexibilité avancée : nous avons réuni les fonctions d’appareils conventionnels tels sauteuse, braisière, marmite, piano ou friteuse en un appareil multifonction...

MultiFresh®

MultiFresh est la première et unique machine au monde capable de gérer des cycles de fonctionnement avec des températures comprises entre +85 °C et -40 °C. En pressant une simple touche, vous pouvez refroidir, surgeler, fermenter, décongeler, régénérer, pasteuriser et cuire à basse température....

Vitrine de self-service

Capacité maxi : chauffante/réfrigérée

TwinStar®

Grand prix de l'innovation Equip'Hôtel 2012

Taurus Rowzer®

Décongelez la dose juste

SelfCooking Control®

Grâce à des capteurs,SelfCookingControl® identifie la taille de l’aliment à cuire ainsi que la quantité chargée.

Perfect Fry®

Friteuse automatique permettant de produire jusqu'à 40 kilos par heure

Inductochef®

Le piano des chefs : compact et puissant
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Distributeur exclusif Jura

Produits pour usage professionnel et pour le secteur de la gastronomie